Kraftgras

Polvere di Succo d'Erba d'Orzo Biologica

Cos’è l’erba d’orzo? L’erba d’orzo è la giovane foglia della pianta d’orzo (Hordeum vulgare). Per il nostro estratto in polvere di succo d’erba d’orzo biologico viene utilizzato esclusivamente materiale vegetale giovane proveniente da agricoltura biologica controllata. L’erba d’orzo si distingue per la sua struttura fine e il suo sapore delicato e verde chiaro ed è una delle classiche piante verdi.

Estrazione come polvere di succo biologica: Per il nostro estratto in polvere di succo d’erba d’orzo biologico le piante fresche vengono pressate immediatamente dopo il raccolto. Viene utilizzato esclusivamente il succo puro della pianta, che viene poi essiccato con un procedimento complesso e delicato. Le fibre vegetali insolubili vengono rimosse. Si ottiene così una polvere di succo biologica concentrata, di un verde intenso con struttura fine e buona solubilità. Dal momento del raccolto alla polvere di succo finita passano meno di 45 minuti – un fattore decisivo per una qualità costantemente elevata.

Origine Utah: L’erba d’orzo biologica cresce nello Utah su terreni che nel corso di milioni di anni sono stati arricchiti da depositi marini e attività vulcanica. In combinazione con il clima secco e l’intensa esposizione solare si creano condizioni che si riflettono nel colore, nella purezza e nella consistenza dell’estratto in polvere di succo d’erba d’orzo biologico. Questa origine costituisce la base per la qualità costantemente elevata del nostro prodotto.

Polvere di succo biologica vs. polvere di piante:  Nella polvere di piante l’intera pianta viene essiccata e macinata, comprese le fibre vegetali insolubili. Per la polvere di succo biologica la pianta viene pressata e viene utilizzato solo il succo vegetale. Le fibre vegetali insolubili vengono rimosse. Rispetto alla polvere di piante, questo procedimento richiede una quantità molto maggiore di erba fresca, poiché viene utilizzato solo il succo. Il risultato è una polvere di succo biologica fine e concentrata, che si amalgama bene nei liquidi e si distingue chiaramente dalla polvere di piante macinata.