Kraftgras

Poudre de Jus d'Herbe d'Orge Bio

Qu'est-ce que l'herbe d'orge ? L'herbe d'orge est la jeune feuille de la plante d'orge (Hordeum vulgare). Pour notre poudre de jus d'herbe d'orge bio, seul du matériel végétal jeune issu de l'agriculture biologique contrôlée est utilisé. L'herbe d'orge se caractérise par sa structure fine et son goût doux et vert, et fait partie des plantes vertes classiques.

Extraction en poudre de jus bio : Pour notre poudre de jus d'herbe d'orge bio, les plantes fraîches sont pressées immédiatement après la récolte. Seul le jus pur de la plante est utilisé, puis séché par un procédé complexe et doux. Les fibres végétales insolubles sont éliminées. Il en résulte une poudre de jus bio concentrée, d'un vert intense avec une structure fine et une bonne solubilité. Moins de 45 minutes s'écoulent entre la récolte et la poudre de jus prête – un facteur décisif pour une qualité constamment élevée.

Origine Utah : L'herbe d'orge bio pousse dans l'Utah sur des sols minéralisés depuis des millions d'années par des dépôts marins et une activité volcanique. En combinaison avec le climat sec et l'ensoleillement intense, des conditions se créent qui se reflètent dans la couleur, la pureté et la consistance de la poudre de jus d'herbe d'orge bio. Cette origine constitue la base de la qualité constamment élevée de notre produit.

Poudre de jus bio vs. poudre de plante :  La poudre de plante est obtenue en séchant et en moulant la plante entière, y compris les fibres végétales insolubles. Pour la poudre de jus bio, la plante est pressée et seul le jus est traité. Les fibres végétales insolubles sont éliminées. Comparé à la poudre de plante, ce procédé nécessite plusieurs fois plus d'herbe fraîche, car seul le jus est utilisé. Le résultat est une poudre de jus bio fine et concentrée, qui se dissout bien dans les liquides et se différencie clairement de la poudre de plante moulue.